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小儿肺炎链球菌肺炎

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米熬成粥，搭配水煮蛋。小米易消化，富含维生素B族；鸡蛋提供优质蛋白质，有助于增强免疫力 

午餐：
清炖鸡肉胡萝卜汤，鸡肉切块与胡萝卜一同放入炖盅内炖煮2小时，调味后食用。鸡肉是优质蛋白质来源，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可转化为维生素A，对呼吸道黏膜修复有益 

晚餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼洗净，放几片姜去腥，上锅蒸熟后淋少许生抽。鳕鱼肉质细嫩，易于消化吸收，且富含不饱和脂肪酸 

周2食谱

早餐：
牛奶燕麦粥，将牛奶和燕麦混合煮制。牛奶提供钙质和优质蛋白，燕麦富含膳食纤维 

午餐：
冬瓜排骨汤，排骨焯水后与冬瓜一起炖煮至熟透。冬瓜有利尿消肿作用，排骨补充钙质及蛋白质 

晚餐：
虾仁豆腐羹，鲜虾仁与嫩豆腐加适量清水煮成羹状，加入少量盐调味。虾仁含锌量高，能促进儿童生长发育，豆腐为植物性优质蛋白 

周3食谱

早餐：
南瓜粥，将南瓜切小块与大米同煮。南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C等抗氧化物质 

午餐：
番茄牛肉面，面条煮熟捞出，另起锅炒香牛肉末，加入番茄酱汁翻炒后浇在面上。牛肉提供优质铁质，番茄富含维生素C，有助于铁的吸收 

晚餐：
紫薯山药泥，紫薯和山药蒸熟后捣成泥。二者均为粗粮，富含膳食纤维及多种微量元素 

周4食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，选择当季新鲜水果如苹果、橙子等切成小块，拌入原味酸奶。水果富含维生素C和其他抗氧化剂，酸奶有助于肠道健康 

午餐：
白菜猪肉饺子，选用新鲜白菜和瘦猪肉做馅料包成饺子。猪肉提供优质蛋白，白菜具有润肺止咳功效 

晚餐：
菠菜猪肝汤，猪肝切薄片与菠菜同煮。猪肝富含铁质、维生素A等营养成分，菠菜则是铁的良好载体 

周5食谱

早餐：
豆浆油条（自制无铝膨松剂），豆浆富含植物蛋白，油条作为主食提供能量 

午餐：
香菇鸡肉粥，将鸡胸肉剁碎与香菇丁一同加入米粥中熬煮。香菇有提高机体免疫力的作用，鸡肉则提供优质蛋白 

晚餐：
西红柿鸡蛋汤面，面条煮熟捞出，用西红柿和鸡蛋制成汤头。西红柿中的番茄红素具有抗炎特性，鸡蛋提供丰富蛋白质 

周6食谱

早餐：
红豆薏米粥，红豆和薏米提前浸泡数小时后煮成粥。红豆利水消肿，薏米健脾祛湿 

午餐：
土豆烧牛肉，牛肉切块与土豆一同焖煮至熟透。牛肉补铁，土豆提供碳水化合物 

晚餐：
芹菜百合炒腰果，芹菜切段，百合掰开，两者与腰果一同快速翻炒。芹菜清热解毒，百合润肺止咳，腰果提供健康脂肪 

周7食谱

早餐：
玉米窝头配咸鸭蛋，玉米窝头由玉米面制成，咸鸭蛋适量食用可以补充矿物质 

午餐：
海带豆腐煲，将泡发好的海带与豆腐一同放入砂锅内慢火煲煮。海带富含碘元素，豆腐提供优质植物蛋白 

晚餐：
青菜肉丸汤，新鲜青菜与自制肉丸（可用猪肉或鸡肉）做成清淡汤品。青菜富含维生素和矿物质，肉丸提供蛋白质 

注意：对于小儿肺炎链球菌肺炎患者，在恢复期间应避免食用过于油腻、辛辣的食物以及可能引起过敏反应的食物，以上食谱均考虑到这些因素，并以清淡、易消化、营养均衡为主。同时，根据孩子的年龄、体重及病情调整食物分量。

小儿肺炎链球菌肺炎

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