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小儿共济失调毛细血管扩张Ⅰ型综合征

周1食谱

早餐：
小米粥配鸡蛋羹，将小米煮成粥，同时蒸一个鸡蛋羹。小米富含维生素B族，有助于神经系统功能；鸡蛋提供高质量蛋白质。 

午餐：
豆腐炖鸡肉，将嫩豆腐与去骨鸡胸肉一同炖煮，加入适量的胡萝卜和西兰花。富含蛋白质、钙质，有利于骨骼健康。 

晚餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼洗净后清蒸，搭配蒸南瓜。鳕鱼含有丰富的DHA对大脑有益，南瓜富含β-胡萝卜素，有助于视力保护。 

周2食谱

早餐：
燕麦牛奶糊，燕麦加水或牛奶煮成糊状，可以撒一些黑芝麻粉增加风味。燕麦是优质的碳水化合物来源，黑芝麻含铁丰富。 

午餐：
番茄炒蛋，用新鲜番茄与鸡蛋一起炒制，搭配一碗糙米饭。此菜肴提供丰富的维生素C及优质蛋白。 

晚餐：
紫薯山药粥，将紫薯、山药切块与大米一起熬煮成粥。紫薯富含花青素抗氧化，山药健脾益胃。 

周3食谱

早餐：
豆浆油条（自制无添加），一杯新鲜豆浆搭配自制的少油版油条。豆浆是植物性蛋白的良好来源。 

午餐：
菠菜猪肝汤，菠菜与猪肝同煮成汤，菠菜补铁补血，猪肝富含维生素A。 

晚餐：
冬瓜虾仁汤，冬瓜与鲜虾仁做成清淡的汤品，虾仁低脂高蛋白，冬瓜利尿消肿。 

周4食谱

早餐：
玉米面馒头配咸鸭蛋，玉米面制成的小馒头搭配半个咸鸭蛋。玉米面富含膳食纤维。 

午餐：
牛肉烩蘑菇，牛里脊切片与各种蘑菇一起烩制，搭配绿叶蔬菜沙拉。牛肉补充铁质，蘑菇含有多种矿物质。 

晚餐：
红豆薏米粥，红豆和薏米熬制成粥，具有祛湿作用。 

周5食谱

早餐：
全麦面包夹花生酱，两片全麦面包抹上少量天然花生酱。花生酱含不饱和脂肪酸。 

午餐：
清蒸黄花鱼，整条黄花鱼清蒸，搭配凉拌海带丝。鱼类富含不饱和脂肪酸，海带富含碘元素。 

晚餐：
土豆烧牛肉，土豆与牛腩慢炖，加入洋葱提味。牛肉提供优质蛋白，土豆为能量来源。 

周6食谱

早餐：
酸奶水果碗，选用原味酸奶，加入蓝莓、草莓等新鲜水果。酸奶助消化，水果富含维生素。 

午餐：
羊肉萝卜汤，羊肉与白萝卜炖煮成汤，温暖滋补。 

晚餐：
香菇青菜粥，香菇与小白菜熬粥，香菇有增强免疫力的作用。 

周7食谱

早餐：
绿豆粥配咸鸭蛋，绿豆熬成粥搭配半个咸鸭蛋。绿豆清热解毒。 

午餐：
西红柿牛腩煲，牛腩与西红柿炖煮，加入适量土豆和胡萝卜。牛腩提供蛋白质，西红柿富含维生素C。 

晚餐：
莲子百合银耳羹，莲子、百合、银耳熬制成甜品，具有润肺安神的功效。 

请注意，小儿共济失调毛细血管扩张Ⅰ型综合征是一种较为复杂的遗传性疾病，在饮食调理方面，主要关注营养均衡，避免食用过于油腻、刺激性强的食物，并且要保证足够的维生素和矿物质摄入，以促进身体机能的稳定。上述食谱尽量选择了易于消化吸收且营养价值高的食材。但具体到个体情况，建议在医生指导下进行调整。

小儿共济失调毛细血管扩张Ⅰ型综合征

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