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小儿家族性低血磷性佝偻病

周1食谱
早餐: 菠菜鸡蛋饼,将菠菜切碎与打散的鸡蛋混合煎成饼。菠菜富含维生素K、维生素A和铁,有助于骨骼健康;鸡蛋提供优质蛋白质。
午餐: 清蒸鳕鱼配胡萝卜泥,鳕鱼富含维生素D和优质蛋白,胡萝卜泥富含β-胡萝卜素,有助于补充钙质吸收所需营养。
晚餐: 豆腐炖排骨,选用猪排骨搭配嫩豆腐炖煮。豆腐富含钙,排骨提供磷元素及蛋白质,促进骨骼发育。
周2食谱
早餐: 牛奶燕麦粥加葡萄干,牛奶是钙的良好来源,燕麦含有膳食纤维,葡萄干含钾等微量元素。
午餐: 西兰花炒虾仁,虾仁富含钙、锌等矿物质,西兰花含有丰富的维生素C和钙。
晚餐: 番茄牛肉汤,牛肉富含铁和蛋白质,番茄中的维生素C可帮助铁的吸收,并且番茄中含有的生物类黄酮对骨骼有益。
周3食谱
早餐: 紫薯山药糕,紫薯和山药都富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
午餐: 冬瓜丸子汤,猪肉丸子提供优质蛋白,冬瓜有利尿作用且富含维生素C。
晚餐: 南瓜小米粥,南瓜富含胡萝卜素,小米易消化且营养价值高。
周4食谱
早餐: 香蕉坚果酸奶杯,在酸奶中加入香蕉片和少量坚果(如杏仁)。酸奶提供益生菌,香蕉富含钾,坚果含不饱和脂肪酸。
午餐: 鸡肉玉米粒炒饭,鸡肉提供蛋白质,玉米粒富含膳食纤维和B族维生素。
晚餐: 白菜豆腐汤,白菜富含维生素C和纤维素,豆腐补充钙质。
周5食谱
早餐: 全麦面包夹火腿芝士,全麦面包富含膳食纤维,火腿和芝士提供蛋白质和钙。
午餐: 西红柿鸡蛋面,面条提供能量,西红柿富含维生素C,鸡蛋增加蛋白质。
晚餐: 清蒸鲈鱼配芦笋,鲈鱼富含维生素D,芦笋含有丰富的维生素和矿物质。
周6食谱
早餐: 红枣桂圆粥,红枣和桂圆具有补血安神的作用,适合儿童食用。
午餐: 土豆炖牛肉,牛肉提供铁和蛋白质,土豆富含碳水化合物和维生素C。
晚餐: 菠菜蛋花汤,菠菜和鸡蛋都是补充营养的好食材。
周7食谱
早餐: 苹果奶昔,用新鲜苹果和牛奶制作奶昔,苹果富含果胶和维生素C,牛奶提供钙。
午餐: 青椒肉丝炒豆芽,瘦猪肉切丝与青椒、豆芽一起炒制,富含多种维生素。
晚餐: 海带排骨汤,海带富含碘和其他矿物质,排骨提供磷和蛋白质。
请注意,以上食谱旨在为患有家族性低血磷性佝偻病的小儿提供营养支持,但具体的饮食安排还需结合医生的专业意见进行调整。此外,食物应根据孩子的年龄、体重以及个人喜好适当调整分量。如果孩子有其他特殊情况或过敏史,请告知医生或营养师以做进一步调整。