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小儿出血性疾病

周1食谱

早餐：
菠菜鸡蛋饼，将新鲜菠菜切碎与鸡蛋液混合煎成饼。菠菜富含维生素K有助于血液凝固，鸡蛋提供优质蛋白。 

午餐：
瘦猪肉胡萝卜炖土豆，瘦猪肉剁成末，胡萝卜和土豆切成小块一起炖煮至熟软。提供铁质预防贫血，且易消化。 

晚餐：
豆腐虾仁汤，嫩豆腐切块，鲜虾仁洗净一同放入锅中加水煮沸后慢炖，撒入少许盐。豆腐含钙丰富，虾仁含优质蛋白。 

周2食谱

早餐：
小米红枣粥，小米淘洗干净与去核红枣一同熬煮成粥。小米养胃，红枣补血。 

午餐：
鸡肉冬瓜丸子汤，鸡胸肉剁成泥做成丸子，与冬瓜片一同煮汤。鸡肉低脂高蛋白，冬瓜清热利尿。 

晚餐：
番茄牛肉面，面条煮熟备用，牛肉切丝炒香，加入番茄酱汁煮开浇在面上。牛肉补充铁质，番茄富含维生素C促进铁吸收。 

周3食谱

早餐：
牛奶麦片，即食麦片加入温牛奶搅拌均匀。牛奶是钙的良好来源，麦片富含膳食纤维。 

午餐：
鲫鱼豆腐煲，鲫鱼处理干净与豆腐一起放入砂锅中小火慢炖。鲫鱼营养丰富，豆腐有益骨骼健康。 

晚餐：
蒸南瓜山药，南瓜和山药切成小段上锅蒸熟。两者均含有丰富的碳水化合物和维生素，易于消化。 

周4食谱

早餐：
紫薯包子，紫薯制成馅料包入发酵好的面粉中蒸熟。紫薯富含花青素抗氧化。 

午餐：
土豆烧牛肉，牛肉切块与土豆一起炖煮至熟烂。牛肉补充蛋白质，土豆提供能量。 

晚餐：
菠菜蛋花汤，菠菜焯水后切碎，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤。菠菜含维生素K，鸡蛋提供蛋白。 

周5食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，苹果、香蕉等时令水果切丁混合酸奶。水果富含维生素，酸奶助消化。 

午餐：
清蒸草鱼，草鱼清洗干净上锅蒸熟，淋上酱油。鱼肉富含优质蛋白。 

晚餐：
白菜猪肉饺子，猪肉剁成馅与白菜混合包成饺子煮熟。猪肉提供铁质，白菜含维生素。 

周6食谱

早餐：
黑米红豆粥，黑米和红豆提前浸泡后熬煮成粥。黑米和红豆都富含多种矿物质。 

午餐：
西红柿炒蛋盖饭，鸡蛋炒熟后加入西红柿翻炒制成浇头盖在米饭上。西红柿富含维生素C。 

晚餐：
海带排骨汤，排骨焯水后与泡发好的海带一起炖煮。海带含碘，排骨补充钙质。 

周7食谱

早餐：
豆浆油条，自制无铝油条搭配新鲜豆浆。豆浆富含植物蛋白。 

午餐：
西兰花炒鸡胸肉，鸡胸肉切丁与西兰花快炒。西兰花富含维生素。 

晚餐：
玉米粒炒豌豆，新鲜玉米粒与豌豆一起翻炒，简单调味。两者富含膳食纤维。 

注意：对于小儿出血性疾病患者，在食材选择上避免过硬、过粗糙的食物以防损伤消化道黏膜引发出血，同时增加富含维生素K（如绿叶蔬菜）以及富含铁质和维生素C的食物以帮助止血和预防贫血。但具体治疗方案应遵循医生指导。

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