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小儿嗜铬细胞瘤

周1食谱
早餐: 小米粥配蒸蛋,将小米煮成粥,搭配水煮蛋。小米易消化,富含B族维生素;鸡蛋提供优质蛋白质。
午餐: 清蒸鳕鱼配冬瓜汤,鳕鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,冬瓜有利尿作用,适合小儿嗜铬细胞瘤患者。
晚餐: 虾仁豆腐煲,用少量橄榄油炒香姜片后加入虾仁和豆腐炖煮,调味后食用。虾仁和豆腐都是高蛋白低脂肪的食物。
周2食谱
早餐: 燕麦牛奶粥配苹果泥,燕麦含有丰富的膳食纤维,牛奶提供钙质,苹果泥富含维生素C。
午餐: 瘦猪肉胡萝卜馅饺子,瘦猪肉提供优质蛋白质,胡萝卜富含β-胡萝卜素,有助于视力保护。
晚餐: 鸡肉丝拌菠菜,鸡肉去皮切丝,与焯过水的菠菜混合,淋上少量生抽和芝麻油。鸡肉是优质蛋白质来源,菠菜富含铁质和叶酸。
周3食谱
早餐: 紫薯馒头配豆浆,紫薯富含膳食纤维和花青素,豆浆提供优质植物蛋白。
午餐: 番茄炖牛腩,牛腩炖煮至软烂,加入番茄一起炖煮,番茄中的维生素C有助于铁质吸收。
晚餐: 香菇油菜炒蛋,香菇和油菜都富含多种维生素和矿物质,鸡蛋提供优质蛋白质。
周4食谱
早餐: 山药红枣粥,山药健脾益胃,红枣补血养颜。
午餐: 清蒸黄花鱼配西兰花,黄花鱼富含优质蛋白,西兰花富含维生素C和K。
晚餐: 鸡肉丸子冬瓜汤,鸡肉丸子提供优质蛋白质,冬瓜利尿消肿。
周5食谱
早餐: 绿豆粥配玉米饼,绿豆有清热解毒的作用,玉米饼富含膳食纤维。
午餐: 土豆烧牛肉,牛肉富含优质蛋白质,土豆富含碳水化合物和维生素C。
晚餐: 西红柿鸡蛋面,面条提供能量,西红柿富含维生素C,鸡蛋提供优质蛋白质。
周6食谱
早餐: 南瓜粥配水煮蛋,南瓜富含胡萝卜素,水煮蛋提供优质蛋白质。
午餐: 鲫鱼豆腐汤,鲫鱼和豆腐都富含优质蛋白,且鲫鱼还有滋补作用。
晚餐: 蒜蓉空心菜配米饭,空心菜富含维生素和矿物质,米饭提供能量。
周7食谱
早餐: 红薯粥配咸鸭蛋,红薯富含膳食纤维,咸鸭蛋适量食用可补充营养。
午餐: 红烧鸡腿配西葫芦炒木耳,鸡腿肉去皮后红烧,西葫芦和木耳富含多种维生素。
晚餐: 白菜猪肉炖粉条,白菜富含维生素C,猪肉提供优质蛋白质,粉条提供碳水化合物。
对于小儿嗜铬细胞瘤患者,在制定食谱时要注意避免刺激性食物如辛辣、油腻的食物,以免加重病情。同时要保证营养均衡,提供足够的能量和各种营养物质支持患儿的生长发育。