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小儿脑性瘫痪

周1食谱
早餐: 小米粥配鸡蛋羹,将小米熬煮成粥,搭配蒸熟的鸡蛋羹(鸡蛋打散后加入少量温水和少许盐调味再蒸)。小米富含碳水化合物易于消化吸收,鸡蛋提供优质蛋白有助于肌肉发育
午餐: 胡萝卜土豆炖牛肉,将牛肉切小块与胡萝卜、土豆一起炖煮至软烂。牛肉富含蛋白质和铁质,胡萝卜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A对视力有好处,土豆提供能量且质地柔软易消化
晚餐: 清蒸鱼肉豆腐,选用刺少的鱼如龙利鱼,与嫩豆腐一起蒸制,出锅后淋上少许生抽。鱼肉提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸,豆腐富含植物蛋白利于身体恢复
周2食谱
早餐: 南瓜馒头配酸奶,自制或购买无添加的南瓜馒头,搭配原味酸奶。南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养成分,酸奶有益肠道菌群调节
午餐: 鸡肉冬瓜汤,将鸡胸肉切丝与冬瓜片一起煮汤,可加入少量枸杞。鸡肉是优质蛋白质来源,冬瓜有利尿消肿的作用,枸杞能滋补肝肾
晚餐: 菠菜蛋花汤面,面条煮熟后加入菠菜末和打散的鸡蛋液做成蛋花,适量调味。菠菜含铁、钙等矿物质,有助于改善贫血和骨骼发育
周3食谱
早餐: 玉米发糕配豆浆,玉米发糕松软可口,搭配新鲜自制的豆浆。玉米是粗粮含有膳食纤维,豆浆富含植物蛋白
午餐: 虾仁炒西兰花,鲜虾仁剥壳洗净与西兰花快速翻炒。虾仁含优质蛋白和锌等微量元素,西兰花富含维生素K和维生素C
晚餐: 山药瘦肉粥,大米与山药、瘦猪肉末一起熬煮成粥。山药健脾益胃,瘦肉补充蛋白质
周4食谱
早餐: 紫薯包配牛奶,紫薯制成的包子松软香甜,搭配牛奶饮用。紫薯含有花青素抗氧化,牛奶富含钙质
午餐: 番茄炖牛腩,牛腩切成小块与番茄一同炖煮,直至牛腩软烂入味。牛腩富含蛋白质和血红素铁,番茄中的维生素C促进铁吸收
晚餐: 白菜猪肉饺子,用白菜和猪肉制成馅料包成饺子。白菜水分充足且富含维生素,猪肉提供蛋白质
周5食谱
早餐: 绿豆粥配咸鸭蛋,绿豆煮成粥,搭配一个咸鸭蛋。绿豆具有清热解毒功效,咸鸭蛋含一定量的蛋白质和脂肪
午餐: 香菇滑鸡煲仔饭,将鸡肉切丁与香菇一起放入砂锅中与米饭同煮。鸡肉提供蛋白质,香菇含多种氨基酸和矿物质
晚餐: 海带排骨汤,排骨与泡发好的海带一起炖煮。排骨含钙质,海带富含碘元素
周6食谱
早餐: 杂粮粥配煮花生,将各种杂粮混合煮成粥,搭配煮熟的花生。杂粮提供多种营养成分,花生含不饱和脂肪酸
午餐: 洋葱炒猪肝,猪肝切薄片与洋葱一同炒制。猪肝富含铁、维生素A等营养物质,洋葱具有杀菌消炎作用
晚餐: 芹菜炒豆干,芹菜与豆干切丝翻炒。芹菜含有丰富的膳食纤维,豆干为植物蛋白来源
周7食谱
早餐: 红豆薏米粥配苹果泥,红豆薏米煮成粥,搭配自制苹果泥(苹果去皮去核后蒸熟捣碎)。红豆利水消肿,薏米健脾祛湿,苹果富含果胶等营养成分
午餐: 黄瓜木耳炒鸡蛋,黄瓜、泡发好的木耳与鸡蛋一起炒制。黄瓜水分多且富含维生素,木耳含铁和胶质
晚餐: 西红柿鸡蛋面,面条煮熟后加入西红柿块和打散的鸡蛋液做成汤面。西红柿富含维生素C,鸡蛋提供优质蛋白