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甲基丙二酸血症

周1食谱
早餐: 米粥配苹果泥。将大米煮成稀粥,搭配去皮苹果打成的泥。大米易于消化,苹果富含果胶有助于肠道健康。
午餐: 蒸嫩豆腐配西兰花。选择嫩豆腐和西兰花放入蒸锅蒸熟,淋上少量橄榄油。豆腐提供优质植物蛋白,西兰花富含维生素C、K等营养素。
晚餐: 清炖鸡肉胡萝卜汤。选用鸡胸肉和胡萝卜切块后炖煮2小时左右,撇去浮油。鸡肉提供优质蛋白质,胡萝卜富含β-胡萝卜素。
周2食谱
早餐: 玉米面发糕配橙汁。用玉米面制作发糕,搭配新鲜榨取的橙汁(注意去除果肉)。玉米面不含麸质,橙汁补充维生素C。
午餐: 土豆泥配瘦猪肉丸。将土豆蒸熟后压成泥,与水煮后的瘦猪肉丸一起食用。土豆富含碳水化合物,瘦猪肉是良好蛋白质来源。
晚餐: 清蒸鳕鱼配冬瓜。鳕鱼清洗干净后清蒸10分钟,冬瓜切片一同蒸制。鳕鱼富含Omega-3脂肪酸,冬瓜有利尿消肿作用。
周3食谱
早餐: 小米粥配梨子。熬制小米粥,搭配去核梨子切成小块食用。小米养胃,梨子润肺止咳。
午餐: 番茄鸡蛋汤面。用无麸质面条煮熟后加入炒好的番茄鸡蛋制成的汤头。面条提供能量,鸡蛋增加蛋白质。
晚餐: 南瓜炖牛肉。将牛肉切块与南瓜一同炖煮至软烂。牛肉含铁丰富,南瓜含有丰富的维生素A。
周4食谱
早餐: 红薯饼配酸奶。红薯蒸熟后做成饼状煎熟,搭配低脂酸奶。红薯富含膳食纤维,酸奶中的益生菌有益肠道。
午餐: 菠菜蛋花汤配馒头。菠菜焯水后加入打散的鸡蛋制成蛋花汤,搭配普通白面馒头。菠菜富含叶酸等多种营养素。
晚餐: 海带豆腐汤配米饭。将海带与豆腐共同炖煮,搭配适量米饭。海带含碘,豆腐提供优质蛋白。
周5食谱
早餐: 绿豆粥配蓝莓。绿豆熬成稀粥,搭配新鲜蓝莓。绿豆具有清热解毒功效,蓝莓抗氧化。
午餐: 白菜炖粉条。白菜与无添加明矾的粉条一同炖煮,调味后食用。白菜富含多种维生素。
晚餐: 香菇青菜炒虾仁。将鲜香菇、青菜和虾仁快速翻炒。香菇含有多种矿物质,虾仁富含优质蛋白。
周6食谱
早餐: 山药红枣粥。山药切片与红枣一同熬制成粥。山药健脾益胃,红枣补血安神。
午餐: 紫甘蓝拌鸡肉丝。紫甘蓝切丝与水煮鸡肉丝混合,淋上香油和醋。紫甘蓝富含花青素。
晚餐: 萝卜牛腩煲。将牛腩与白萝卜一起炖煮,直至食材软烂入味。牛腩富含蛋白质,萝卜助消化。
周7食谱
早餐: 藜麦水果沙拉。藜麦煮熟后冷却,与香蕉、草莓等水果混合。藜麦是全谷物,富含多种营养。
午餐: 蒜蓉粉丝蒸扇贝。扇贝清洗干净后放在泡软的粉丝上,撒上蒜蓉蒸熟。扇贝富含锌等微量元素。
晚餐: 红烧鲤鱼配茄子。鲤鱼处理干净后红烧,茄子切条一同烹饪。鲤鱼提供优质蛋白,茄子富含维生素P。