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迪格奥尔格综合征

周1食谱

早餐：
鸡蛋羹，将鸡蛋打散加入温水搅拌均匀后蒸熟，撒上少许盐。富含优质蛋白，易于消化吸收，适合免疫功能低下的患者。 

午餐：
清炖鸡汤，鸡肉切块与姜片、枸杞一同小火慢炖2小时，撇去浮油。补充蛋白质和氨基酸，增强抵抗力。 

晚餐：
豆腐菠菜汤，嫩豆腐切块与菠菜一起煮成汤，加少量盐调味。豆腐提供优质植物蛋白，菠菜富含铁质和维生素 

周2食谱

早餐：
小米粥配南瓜泥，小米熬成粥，南瓜蒸熟捣成泥混合。小米易消化，南瓜含丰富胡萝卜素，对视力有益。 

午餐：
鱼肉丸子冬瓜汤，鱼肉剁碎制成丸子与冬瓜一同煮汤。鱼肉富含不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。 

晚餐：
番茄牛肉末炒饭，牛肉剁成末与番茄丁一起炒香后加入米饭翻炒。提供丰富的蛋白质和维生素C 

周3食谱

早餐：
牛奶麦片，即食燕麦片用热牛奶冲泡。燕麦富含膳食纤维，牛奶是钙的良好来源。 

午餐：
蒸蛋饺，猪肉馅包入饺子皮中蒸熟。猪肉含有必需氨基酸，且烹饪方式健康。 

晚餐：
紫菜虾仁汤，新鲜虾仁与紫菜煮汤。虾仁含优质蛋白，紫菜含碘等微量元素 

周4食谱

早餐：
红薯粥，大米和红薯一同熬煮成粥。红薯中的β-胡萝卜素转化为维生素A，有助于皮肤黏膜的修复。 

午餐：
土豆炖牛肉，牛肉切块与土豆一同炖煮至软烂。牛肉富含铁质，土豆富含维生素C促进铁吸收。 

晚餐：
青菜豆腐汤，小白菜与豆腐同煮。小白菜含多种维生素，豆腐含大豆异黄酮 

周5食谱

早餐：
豆浆油条（自制无明矾版），豆浆由黄豆自制，油条使用发酵面粉炸制。豆浆为植物蛋白，自制油条避免了添加剂。 

午餐：
红烧鸡翅，鸡翅焯水后用酱油、糖等调料红烧。鸡翅富含胶原蛋白，但需注意控制糖分摄入。 

晚餐：
海带排骨汤，猪排骨与海带一起炖煮。海带含碘及褐藻胶，有助于甲状腺功能调节 

周6食谱

早餐：
核桃黑芝麻糊，核桃仁与黑芝麻磨粉后用水冲调。核桃富含不饱和脂肪酸，黑芝麻富含维生素E。 

午餐：
西红柿牛腩面，牛腩炖煮后与西红柿、面条一起煮成面汤。牛腩提供优质蛋白，西红柿富含维生素C。 

晚餐：
清炒西兰花，西兰花切成小朵快速翻炒。西兰花含有萝卜硫素等抗癌物质 

周7食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，选择当季新鲜水果如苹果、梨等与酸奶混合。水果提供维生素和矿物质，酸奶助消化。 

午餐：
香菇滑鸡，鸡肉切片与香菇一同快炒。香菇含有多种氨基酸，鸡肉提供动物蛋白。 

晚餐：
玉米粒炒虾仁，虾仁与甜玉米粒搭配炒制。玉米富含膳食纤维，虾仁富含优质蛋白 

由于迪格奥尔戈综合征患者可能存在甲状旁腺功能减退，因此需要特别关注钙的补充；同时考虑到患者可能有免疫缺陷，故推荐容易消化的食物，并避免生冷食物以防感染风险。以上食谱尽量选择了富含营养且易于消化的食物，并且注意到了食材的安全性。如果患者有特殊的饮食偏好或者禁忌，请进一步告知以便调整食谱。

迪格奥尔格综合征

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