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化脓性中耳炎

周1食谱

早餐：
温热的小米粥配蒸南瓜，小米富含维生素B族和矿物质，南瓜含有丰富的胡萝卜素，有助于提高免疫力 

午餐：
豆腐炖西兰花，将嫩豆腐与西兰花一同炖煮，适量加入低钠盐调味。豆腐是优质植物蛋白来源，西兰花富含维生素C，能增强抵抗力 

晚餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼肉质细嫩，富含优质蛋白质，易于消化吸收，适合炎症期间食用 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹（蒸蛋），将鸡蛋打散加水搅拌均匀后蒸熟，富含优质蛋白质，易消化 

午餐：
瘦猪肉末炒冬瓜，瘦猪肉提供优质铁元素，冬瓜有利尿消肿作用，对耳部炎症有一定辅助治疗效果 

晚餐：
西红柿鸡蛋面，面条提供能量，西红柿富含维生素C和番茄红素，鸡蛋增加蛋白质摄入 

周3食谱

早餐：
玉米片牛奶，选择无糖或少糖的玉米片搭配脱脂牛奶，补充钙质和膳食纤维 

午餐：
胡萝卜炖牛肉，牛肉是铁的良好来源，胡萝卜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A，有助于修复受损组织 

晚餐：
菠菜蛋花汤，菠菜富含铁、叶酸等营养素，蛋花增加蛋白质含量 

周4食谱

早餐：
紫薯馒头配豆浆，紫薯富含抗氧化剂花青素，豆浆提供优质植物蛋白 

午餐：
鸡肉丝拌黄瓜，鸡胸肉切丝与黄瓜凉拌，黄瓜含水量高，有助于缓解炎症引起的不适 

晚餐：
虾仁豆腐煲，虾仁富含锌元素，有助于免疫系统功能，豆腐则提供植物性蛋白 

周5食谱

早餐：
燕麦牛奶粥，燕麦富含膳食纤维，牛奶提供钙质，促进骨骼健康 

午餐：
香菇青菜炒肉片，香菇含有多种氨基酸及微量元素，青菜提供维生素K和膳食纤维 

晚餐：
番茄炖牛腩，牛腩软烂易嚼，搭配番茄可以补充维生素C和铁元素 

周6食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋，全麦面包含有复合碳水化合物，煎蛋提供优质蛋白质 

午餐：
海带排骨汤，海带具有消炎降火的作用，排骨富含磷、钙等矿物质 

晚餐：
清蒸鲈鱼配时蔬，鲈鱼肉质鲜美且易消化，搭配新鲜蔬菜保证营养均衡 

周7食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，选择低糖酸奶搭配苹果、香蕉等水果，既美味又健康 

午餐：
绿豆芽炒鸡丁，绿豆芽清热解毒，鸡丁提供优质动物蛋白 

晚餐：
芹菜炒香干，芹菜有助于降低血压，香干为大豆制品，富含植物蛋白 

注意事项： 1. 避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。 2. 少吃油腻和油炸食品，以免加重身体负担。 3. 增加水分摄入量，保持口腔清洁，有利于中耳炎恢复。 4. 如果患者存在乳糖不耐受情况，可以用豆奶代替牛奶。

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