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疱疹样天疱疮

疱疹样天疱疮是一种自身免疫性大疱病，饮食上应注意避免辛辣、刺激性食物，以及过于油腻的食物，以免加重皮肤症状或影响身体恢复。以下是为该病症患者制定的一周营养均衡食谱：

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米熬成粥，搭配水煮蛋。小米富含碳水化合物和多种维生素，易于消化吸收；鸡蛋提供优质蛋白质。 

午餐：
清炖鸡块配冬瓜汤，选用去皮鸡胸肉与冬瓜一起炖煮，清淡不油腻。鸡肉富含优质蛋白质，冬瓜有利尿消肿的作用。 

晚餐：
清蒸鳕鱼配清炒时蔬（西兰花、胡萝卜），鳕鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，有助于修复受损组织；蔬菜提供丰富的维生素。 

周2食谱

早餐：
豆浆配全麦馒头，豆浆提供优质植物蛋白，全麦馒头富含膳食纤维。 

午餐：
西红柿炖牛腩，牛肉是铁质的良好来源，有助于补血，西红柿含有丰富的维生素C，有助于促进铁的吸收。 

晚餐：
虾仁豆腐煲，虾仁低脂高蛋白，豆腐含钙丰富且易被人体吸收。 

周3食谱

早餐：
玉米面发糕配牛奶，玉米面富含膳食纤维，牛奶提供优质蛋白质、钙。 

午餐：
菠菜猪肝汤，猪肝富含铁质、维生素A等营养成分，菠菜则补充维生素和矿物质。 

晚餐：
素炒三丝（土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝），富含多种维生素和矿物质。 

周4食谱

早餐：
红薯粥配咸鸭蛋，红薯含有丰富的膳食纤维，咸鸭蛋适量食用可补充盐分和蛋白质。 

午餐：
鲫鱼豆腐汤，鲫鱼富含优质蛋白质，豆腐含有植物雌激素，对皮肤有益。 

晚餐：
蒜蓉油麦菜，油麦菜富含维生素和矿物质。 

周5食谱

早餐：
八宝粥，由红豆、绿豆、薏仁等多种杂粮熬制而成，富含多种营养成分。 

午餐：
香菇炖鸡，香菇富含多种氨基酸和微量元素，鸡肉提供优质蛋白质。 

晚餐：
凉拌黄瓜木耳，黄瓜清热解毒，木耳富含铁元素。 

周6食谱

早餐：
南瓜饼配酸奶，南瓜富含胡萝卜素，酸奶有助于调节肠道菌群。 

午餐：
番茄炒蛋，鸡蛋提供优质蛋白质，番茄富含维生素。 

晚餐：
紫菜蛋花汤配米饭，紫菜富含碘元素，蛋花提供优质蛋白质。 

周7食谱

早餐：
山药粥配煎蛋，山药健脾益胃，鸡蛋提供优质蛋白质。 

午餐：
萝卜炖羊肉，羊肉在冬季可暖身驱寒，萝卜有助于消化。 

晚餐：
素炒豆角，豆角富含维生素。 

疱疹样天疱疮

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