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扁平苔癣

周1食谱

早餐：
小米粥配南瓜，将小米和南瓜块一起煮成粥。富含β-胡萝卜素、维生素A，有助于皮肤健康 

午餐：
豆腐炖菠菜，嫩豆腐与新鲜菠菜一起炖煮，加入少量蒜末调味。高蛋白、低脂肪，含有丰富的铁质和叶酸 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净后蒸熟，淋上少许柠檬汁和橄榄油。富含优质蛋白质、维生素D 

周2食谱

早餐：
酸奶水果沙拉（苹果、梨），将切好的苹果和梨混合在原味酸奶中。提供益生菌促进肠道健康，并补充维生素C 

午餐：
鸡肉冬瓜汤，鸡胸肉与冬瓜片一同熬制成汤。清淡易消化，含丰富氨基酸及水分 

晚餐：
炒西兰花虾仁，西兰花焯水后与鲜虾仁一同快速翻炒。富含多种维生素如B族维生素和矿物质锌 

周3食谱

早餐：
全麦面包夹煮鸡蛋，搭配一根香蕉。提供全面营养，包括蛋白质、钾等元素 

午餐：
瘦猪肉胡萝卜丝，将瘦猪肉切成细丝与胡萝卜丝一同快炒。富含维生素A、铁质 

晚餐：
番茄鸡蛋面，用鸡蛋液煎成蛋皮切丝，与番茄一同煮成面条汤。富含抗氧化剂番茄红素 

周4食谱

早餐：
豆浆配玉米饼，自制无糖豆浆搭配自制玉米饼。富含植物蛋白和膳食纤维 

午餐：
海带黄豆芽汤，将泡发好的海带与黄豆芽一同煮成汤。有助于排毒养颜 

晚餐：
凉拌紫甘蓝，紫甘蓝切丝后加醋、橄榄油凉拌。含有花青素具有抗炎作用 

周5食谱

早餐：
燕麦牛奶，即食燕麦冲入热牛奶中。提供优质碳水化合物和钙质 

午餐：
土豆牛肉煲，牛腩与土豆块一同炖煮至软烂。富含胶原蛋白及多种微量元素 

晚餐：
香菇青菜，香菇与上海青一同炒制。香菇富含多种矿物质，青菜则提供维生素K 

周6食谱

早餐：
绿豆粥，绿豆熬煮成粥。有清热解毒的功效 

午餐：
红烧鲫鱼，鲫鱼处理干净后红烧，味道鲜美。富含不饱和脂肪酸 

晚餐：
白菜豆腐汤，大白菜与豆腐一起煮成清淡的汤品。适合扁平苔癣患者食用 

周7食谱

早餐：
核桃黑芝麻糊，将核桃仁与黑芝麻磨粉后冲调成糊。补充不饱和脂肪酸及微量元素 

午餐：
鸡肉蘑菇意面，使用全麦意面与鸡肉丁、蘑菇一同烹饪。富含蛋白质及膳食纤维 

晚餐：
黄瓜木耳炒蛋，黄瓜与泡发好的木耳与鸡蛋一同炒制。富含维生素E及膳食纤维 

对于扁平苔癣患者来说，饮食应以清淡为主，避免辛辣刺激性食物以及可能引起过敏的食物。上述食谱中的食材均经过筛选，符合这一原则。同时注意保持均衡的营养摄入，以支持身体的整体健康状态。如果患者对某些特定食物存在敏感或不适反应，则需要相应调整食谱内容。