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小儿肺动脉高压

周1食谱
早餐: 小米粥配煮鸡蛋,将小米熬制成粥,搭配水煮蛋。小米富含B族维生素,有助于心脏功能;鸡蛋提供优质蛋白质。
午餐: 土豆炖牛肉,选用瘦牛肉与土豆一起炖煮,加入少量胡萝卜和洋葱。牛肉富含铁质和蛋白质,有助于增强体质;土豆提供碳水化合物,易于消化。
晚餐: 蒸鳕鱼配冬瓜汤,鳕鱼富含Omega-3脂肪酸,有助于心血管健康;冬瓜有利尿作用,可减轻水肿症状。
周2食谱
早餐: 酸奶加水果(如蓝莓、草莓),酸奶含有益生菌,促进肠道健康;蓝莓富含抗氧化剂,有助于血管健康。
午餐: 虾仁豆腐煲,虾仁和豆腐都是优质蛋白源,豆腐中的大豆异黄酮对心血管有保护作用。
晚餐: 清炒菠菜配糙米饭,菠菜富含铁质和叶酸,糙米则提供丰富的膳食纤维和矿物质。
周3食谱
早餐: 燕麦牛奶粥配苹果泥,燕麦富含可溶性纤维,有助于降低胆固醇;苹果含有丰富的果胶,帮助改善肠道环境。
午餐: 番茄鸡胸肉意面,使用全麦意面代替普通意面,番茄富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化效果;鸡胸肉为高蛋白低脂食品。
晚餐: 南瓜粥配蒸鸡肉丸子,南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,对视力有益;鸡肉丸子富含蛋白质,适合儿童食用。
周4食谱
早餐: 香蕉奶昔,由新鲜香蕉和脱脂牛奶调制而成,既美味又能补充能量和营养。
午餐: 西红柿牛腩面,面条选择细软的类型,方便孩子咀嚼吞咽;牛腩含丰富胶原蛋白,有利于修复组织。
晚餐: 西兰花炒虾仁配紫薯泥,西兰花是十字花科蔬菜,富含多种维生素及矿物质;紫薯则能提供天然色素花青素,有抗氧化功效。
周5食谱
早餐: 豆浆油条,自制无铝油条搭配新鲜豆浆,豆浆富含植物蛋白,有助于补充身体所需营养。
午餐: 玉米排骨汤,选用小排部位,与玉米一同熬煮成汤,味道鲜美且营养丰富。
晚餐: 香菇青菜炒饭,米饭中混入切碎的香菇和新鲜青菜,香菇有助于提升免疫力,青菜富含维生素K等成分。
周6食谱
早餐: 红豆薏米粥,红豆和薏米都有利水消肿的作用,特别适合肺动脉高压患儿食用。
午餐: 清蒸多宝鱼配蒜蓉粉丝,多宝鱼肉质鲜嫩易消化,蒜蓉可以增加食欲。
晚餐: 凉拌黄瓜木耳,这道菜清爽开胃,黄瓜和木耳都具有润肠通便的效果。
周7食谱
早餐: 核桃黑芝麻糊,用黑芝麻粉与核桃仁混合冲泡而成,富含不饱和脂肪酸和微量元素。
午餐: 白菜猪肉水饺,以白菜和瘦猪肉作为馅料包制而成,口感细腻,营养均衡。
晚餐: 红枣山药粥,红枣补血安神,山药健脾益胃,二者结合非常适合调理身体。
注意:在实际应用时,应根据孩子的具体情况调整食谱,并确保所有食材新鲜卫生。同时,建议家长密切关注孩子进食后的反应,必要时咨询专业医生或营养师。