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未分化结缔组织病

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米与水煮成粥，搭配一个蒸蛋。小米富含维生素B族，有助于提高免疫力；鸡蛋提供优质蛋白质。 

午餐：
清炖鸽子汤，将鸽子与枸杞、红枣、山药一同炖煮2小时，去除浮油后食用。鸽子肉含有丰富的蛋白质和多种微量元素，具有滋补作用。 

晚餐：
土豆胡萝卜炖牛肉，牛肉切块焯水后与土豆、胡萝卜一起炖煮至熟透，加入适量盐调味。牛肉含铁量高，可预防贫血；胡萝卜富含β - 胡萝卜素，对皮肤有益 

周2食谱

早餐：
牛奶燕麦粥，用牛奶代替水煮燕麦粥，可加入少量坚果碎。牛奶是钙的良好来源，坚果富含不饱和脂肪酸。 

午餐：
冬瓜薏米排骨汤，排骨焯水后与冬瓜、薏米一同炖煮，直至食材软烂。薏米有利水消肿的作用，适合水肿患者。 

晚餐：
菠菜豆腐汤，菠菜洗净切段，豆腐切块，二者放入锅中加水煮沸，最后加入适量盐等调料。菠菜含有丰富的维生素和矿物质，豆腐富含植物蛋白 

周3食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋和生菜，将鸡蛋煎熟后夹在两片全麦面包之间，并加入新鲜生菜叶。全麦面包富含膳食纤维。 

午餐：
番茄鱼片汤，鱼片焯水后与番茄一起煮制成汤。番茄富含维生素C和番茄红素，有助于抗氧化。 

晚餐：
南瓜鸡肉粥，将南瓜切丁、鸡肉切末，与大米一起煮成粥。南瓜富含胡萝卜素，鸡肉提供优质蛋白质 

周4食谱

早餐：
豆浆油条（自制无铝油条），豆浆富含植物蛋白，油条作为主食提供能量。 

午餐：
香菇炖鸡，将鸡肉与香菇一起炖煮，香菇富含多种氨基酸和矿物质。 

晚餐：
蒜蓉西兰花炒虾仁，西兰花洗净掰成小朵，虾仁去壳处理，两者快速翻炒。西兰花含有丰富的维生素K和维生素C，虾仁富含优质蛋白 

周5食谱

早餐：
紫薯馒头配酸奶，紫薯馒头富含膳食纤维，酸奶有助于调节肠道菌群。 

午餐：
西红柿牛腩面，牛腩炖煮至软烂，与西红柿一起做成卤汁浇在面条上。牛腩富含蛋白质和铁元素。 

晚餐：
海带豆腐汤，海带泡发后与豆腐一起煮制成汤。海带含有碘等微量元素 

周6食谱

早餐：
玉米饼配咸鸭蛋，玉米饼富含膳食纤维，咸鸭蛋可提供一定的营养。 

午餐：
苦瓜炒蛋，苦瓜具有清热解毒的功效，搭配鸡蛋烹饪。 

晚餐：
红豆薏米粥，红豆和薏米都有利湿的作用，适合患者食用 

周7食谱

早餐：
红薯粥配煮玉米，红薯和玉米都是粗粮，富含膳食纤维。 

午餐：
青椒肉丝，瘦猪肉切丝与青椒一起炒制。青椒富含维生素C。 

晚餐：
萝卜炖羊肉，羊肉温补，萝卜可促进消化 

对于未分化结缔组织病患者，在制定食谱时考虑了避免食用可能加重免疫系统负担或引发过敏反应的食物，如过于辛辣刺激、海鲜类易致敏食物等。同时注重补充优质蛋白质、维生素和矿物质，以增强身体抵抗力。

未分化结缔组织病

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