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慢性消化性溃疡

周1食谱
早餐: 小米粥配蒸南瓜,将小米熬成粥,搭配蒸熟的南瓜。小米易消化,南瓜富含维生素A和纤维素,有助于胃黏膜修复
午餐: 瘦猪肉炖胡萝卜,将瘦猪肉切块与胡萝卜一起炖煮至熟透,调味后食用。瘦肉提供优质蛋白质,胡萝卜中的β-胡萝卜素有助于增强免疫力
晚餐: 豆腐汤,用嫩豆腐、白菜、香菇等食材制作豆腐汤。豆腐含有丰富的植物蛋白,易于消化吸收
周2食谱
早餐: 鸡蛋羹,将鸡蛋打散加入温水搅拌均匀,上锅蒸熟。鸡蛋富含优质蛋白,蒸制的方式容易消化
午餐: 清蒸鳕鱼配土豆泥,鳕鱼去骨切片蒸熟,搭配煮熟捣碎的土豆泥。鳕鱼富含不饱和脂肪酸,土豆能提供能量
晚餐: 青菜粥,大米煮成粥,加入菠菜或油菜等绿叶蔬菜。绿叶蔬菜富含多种维生素和矿物质
周3食谱
早餐: 酸奶配水果干,选择低糖酸奶搭配少量葡萄干或无花果干。酸奶有益肠道菌群调节,水果干可补充糖分和微量元素
午餐: 鸡肉丸子冬瓜汤,鸡肉剁成泥制成丸子,与冬瓜一起煮成汤。鸡肉丸子柔软细嫩便于消化,冬瓜有利尿消肿作用
晚餐: 山药粥,山药切成小段与大米同煮成粥。山药具有健脾益胃的功效
周4食谱
早餐: 白米粥配咸鸭蛋,将大米熬成粥,搭配咸鸭蛋。白米粥清淡养胃,咸鸭蛋含盐量较高需控制摄入量
午餐: 虾仁炒西兰花,鲜虾剥壳去肠线与西兰花一同翻炒。虾仁富含优质蛋白和锌元素,西兰花含有丰富的抗氧化物质
晚餐: 紫薯粥,紫薯切块与大米同煮成粥。紫薯富含膳食纤维和花青素
周5食谱
早餐: 豆浆配发糕,自制或购买新鲜豆浆搭配松软发糕。豆浆是优质植物蛋白来源,发糕质地较软适合消化系统较弱者
午餐: 牛肉炖西红柿,牛肉切块与西红柿一同炖煮,直至牛肉软烂入味。牛肉富含铁质和蛋白质,西红柿则提供维生素C
晚餐: 丝瓜蛋花汤,丝瓜去皮切片与鸡蛋液一同煮成汤。丝瓜有清热解毒效果,蛋花增加营养
周6食谱
早餐: 玉米面窝头配腐乳,将玉米面做成窝头状蒸熟,搭配适量腐乳。玉米面窝头口感粗糙但利于肠胃蠕动,腐乳应选择低盐产品
午餐: 鸽子汤,整只鸽子处理干净后加水炖煮,可根据个人口味添加枸杞等配料。鸽子肉性平味甘,具有滋补功效
晚餐: 红薯粥,红薯与大米同煮成粥。红薯富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动
周7食谱
早餐: 燕麦牛奶糊,将燕麦片与牛奶混合加热搅拌成糊状。燕麦片含有丰富膳食纤维,牛奶提供优质钙质
午餐: 鲫鱼豆腐煲,鲫鱼处理干净后与豆腐一同放入砂锅中慢火煲煮。鲫鱼肉质细嫩且富含不饱和脂肪酸,豆腐则是高蛋白食品
晚餐: 南瓜小米粥,南瓜切块与小米同煮成粥。此款粥品兼具营养价值与美味口感