砷中毒通过药物、催吐等方式解。中毒后要立即停止服用含砷化合物的药物，尽快将未吞下的毒药吐掉，再喝水反复催吐，再去医院急诊科就医，严重的会拨打120，让救护车送往医院。如果是重度中毒，早晨进行血液净化，不仅能有效地排出体内的毒素，还能防止和治疗因砷中毒引起的急性肾功能衰竭。

砷中毒对人体的影响是眼结膜充血、畏光、流泪等。砷中毒时会有眼结膜充血、流泪、咽喉红肿、咳嗽、咳痰等症状，皮肤上会有大量的深红色米粒大小的丘疹，同时还会有腹痛、腹泻、头痛、胸闷、乏力等症状。经口吸入患者会出现食管灼热、腹痛、大便有米汤或血的现象。

慢性砷中毒症状一般可以表现为皮肤的色素沉着、过度角化和疣样增生三种改变。一般色素沉着可以遍布全身各个部位，表现为雨点状或花斑状的色素沉着，多发生在非暴露部位过度角化主要发生在手、足的皮肤,，可以出现过度的角化和脱屑。

氰化物中毒表现是恶心、呕吐等。氰化物中毒主要表现为呕吐的苦味。皮肤接触后会出现发红、发炎、发炎等症状。吸毒者出现眼部及上呼吸道的刺激性症状，并有模糊的视觉。服用后会出现消化道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。呼吸困难，胸闷，呼吸困难，头痛，心悸，心率加快，皮肤粘膜呈现樱桃红色。

硫化氢主要为无色腐蛋臭味物质，中毒主要是通过呼吸道吸收，所以硫化氢中毒主要症状是眼、皮肤、呼吸道局部刺激性症状，接触后可出现眼炎、眼干、流眼泪，出现角膜溃疡。呼吸道症状主要是接触后，出现呼吸困难、喉头水肿，部分患者可出现肺水肿严重的症状。

属于化学性食物中毒有括农药中毒、甲醇中毒等。农药中毒是指农药进入人体，超过最大耐受力，会影响人体正常生理功能，导致生理紊乱、病理改变等。农药中毒可由摄取、吸入、皮肤接触等引起。因吞咽农药中毒时，吞咽大量农药时往往需要立即催吐或洗胃，而不是立即用药。

化学中毒的症状一般会出现剧烈头痛、头晕、乏力、四肢震颤、全身麻木等现象。严重时患者会出现晕厥、昏迷等现象。另外化学性中毒以后患者会明显出现胃肠刺激症状，很多患者腹痛、腹泻、恶心、呕吐、脓血便及胃肠穿孔等一系列胃肠道症状。

面对食物中毒，应立即停止食用可疑食物，并尝试催吐（但需注意，若中毒者已出现昏迷或惊厥，则不应催吐）。随后，迅速补充水分以防脱水，并尽量休息，减少体力活动。若症状轻微，如仅有恶心、呕吐、腹泻等，可通过休息和适当饮食调整观察。若症状严重，如高热、剧烈腹痛、大量呕吐或腹泻导致脱水、休克等，应立即就医，进行紧急处理。 食物中毒症状持续或加重时，务必及时就医。日常护理中，注意食品安全，避免生熟食物交叉污染，确保食物充分加热煮熟，以预防食物中毒的发生。

食物中毒一般有化学性食物中毒，化肥、亚硝酸盐、鼠药、农药等有毒物质掺入食品后产生的中毒症状。如海豚鱼、生鱼，有毒食物中毒，如毒蘑菇、生扁豆、发芽土豆等。有毒的真菌食物中毒，如霉变的花生、霉变的玉米、霉变的甘蔗，使用后产生的中毒。

食物中毒是一种常见的急性疾病，以下药物可以解毒：

1.补液与电解质平衡：轻度至中度脱水的食物中毒患者，可以使用口服补液盐。口服补液盐可以提供水分和必要的电解质，如钠、钾、氯化物，帮助恢复体液平衡。

2.止吐药：如果恶心和呕吐严重，医生可能会开一些止吐药，如多潘立酮，以减轻症状。这些药物通过作用于大脑中的呕吐中枢，减少恶心感。

3.抗生素：在一些情况下，如细菌性食物中毒导致的严重症状，医生可能会开具抗生素。但是，不是所有类型的食物中毒都需要抗生素治疗，因为期对病毒性食物中毒无效，且滥用抗生素可能导致抗药性的增加。

4.镇痛药：如果腹痛严重，可以使用非处方的镇痛药，如布洛芬，来缓解疼痛。但同样，应遵循适当的剂量指导，并避免在有胃肠道出血风险的情况下使用。

二氧化碳中毒让患者尽快摆脱中毒环境。另外，要将患者转移到凉爽、干燥、空气温度好的环境中治疗，迅速去除患者的衣服，然后给患者氧气治疗。如果家里有氧气袋、氧气瓶等装置，可以立即对患者进行持续的低流量吸氧，拨打120号救援电话。

食物中毒的处置应迅速且有效，具体方法如下： 1.催吐：在食物中毒后的1-2小时内，可使用手指抠挖喉咙或筷子、汤匙等工具刺激咽部，促使有毒食物吐出，减少毒素吸收。可饮用适量盐水辅助催吐和洗胃。 2.导泻：若食物中毒已超过2小时，食物已进入肠道，可考虑使用中药大黄、元明粉等导泻剂，促使有毒物质排出。但需注意，此方法不适用于体质虚弱者，以免引发脱水或电解质紊乱。 3.解毒：针对特定食物中毒，如变质肉类、鱼虾类中毒，可稀释食醋后服用；变质饮料或防腐剂中毒，可饮用鲜牛奶解毒。嚼食橄榄等也有一定辅助解毒效果。 4.就医：在采取上述自救措施后，应尽快就医，告知医生中毒食物的种类和症状，以便进行针对性治疗。如中毒严重，可能需进行洗胃、药物治疗、血浆置换甚至生命支持治疗。 5.预防：平时应注意饮食卫生，避免食用不洁或变质食物，减少食物中毒的风险。

食物中毒立即就医治疗，食物中毒主要做到以下几点;第一，催吐,先吐出嘴里的食物，然后刺激咽喉部,吐出来胃内已经进食的食物。第二，必须洗胃,把胃内的残留毒性食物排出。第三，出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、意识障碍和昏迷等情况，立即进行输液补液治疗。

食物中毒是指因摄入受污染的食物或饮水而引发的急性胃肠道疾病。治疗措施包括药物和非药物方法，具体药物的使用需依据症状的不同。 1. 止吐药物：如食物中毒伴有严重呕吐，可使用止吐药物如多潘立酮片、盐酸氯丙嗪片等。此类药物有助于缓解恶心和呕吐，但应根据医生建议使用，以免加重症状。 2. 抗腹泻药物：对于伴有腹泻的食物中毒患者，可使用盐酸洛哌丁胺等药物缓解腹泻症状。但如果腹泻严重，需避免使用此类药物，以免延迟病原体的排出。 3. 抗菌药物：若食物中毒由细菌感染引起如沙门氏菌感染，医生可能会建议使用抗菌药物如青霉素、头孢菌素等。但是抗菌药物应由专业医生根据病因选择使用。 在服用药物的同时，需要保证充足的水分摄入以防脱水。遇到严重症状或未见好转时，应及时就医。

食物中毒一般可以通过洗胃、导泻等方式来清除。如果出现严重的休克、昏迷等症状，则表明中毒程度较深，可以通过血液透析来排毒；高烧是比较严重的，需要根据病原菌选择抗菌药物。平时多吃富含维生素和蛋白质的食物，可以多吃一些清淡、营养丰富的食物，比如米汤、蔬菜汤、藕粉、蛋花汤、面条等。

轻微食物中毒可以应用物理方法或者是药物等进行解毒。如果出现轻度的症状，首先要做催吐，要把胃里的东西全部吐出来，然后用手指去刺激喉咙，催吐的时候可以服用654-2，泻药。轻度的食物中毒后，如果有严重的腹部疼痛，可以口服颠茄片、消旋山葵碱片等。如果有明显的呕吐症状，可以口服甲氧氯普胺片。

判断食物中毒，首先要有不正当食物的摄入史。其次，恶心、腹泻等患者出现的症状。如果同一时间一起吃饭的人都出现相同的症状，就要怀疑食物中毒。但是，如果患者只是一个人进食，明确吃了不干净的食物或变质的食物后出现恶心、腹泻等胃肠感染症状，则还必须怀疑中毒。

轻微食物中毒症状常表现为一系列胃肠道不适反应，包括恶心感明显，可能伴随反复干呕或呕吐；腹部出现不适感，如隐痛或阵发性绞痛，位置多集中于上腹部或脐周；腹泻症状较为普遍，大便次数增多，质地可能由正常转为稀便或水样便，且可能伴有黏液或未消化的食物残渣；部分患者还可能出现头晕、头痛等神经系统症状，以及全身乏力、肌肉酸痛等全身性反应。这些症状一般较为轻微，持续时间相对较短，但若症状持续加重或伴有其他严重不适，应及时就医。

食物中毒一般可以通过血液检查、尿常规检查等方式确定。需要去医院进行血液检测，主要是通过血常规和血生化检测来判断是否有毒性。同时也能测定血氧浓度、酶活性、血药浓度等各种临床指标。尿液中的酸碱度和电解质水平是判断食物中毒的主要方法。同时也可以用来判断血液中有没有毒素药物、蛋白质、血细胞的代谢组成。食物中毒后要立即停止食用，同时要做好催吐和多喝水，促进毒素的代谢。

轻度的食物中毒可能自愈。

如果摄入的有毒物质或病原体数量较少，且毒性较弱，同时个人身体状况良好、抵抗力较强，那么通过机体自身的调节和免疫系统的作用，症状可能会逐渐缓解和消失，实现自愈。在自愈过程中，需要注意休息、补充水分和电解质，避免进一步刺激胃肠道。

但是很多食物中毒情况较为严重，如摄入的有毒物质较多、毒性较强，或者病原体感染严重，可能导致严重的胃肠道炎症反应，甚至危及生命。此外，有些特定类型的食物中毒，如重金属中毒、真菌毒素中毒等，通常难以自行消除其危害，必须及时进行专业的治疗。

一旦发生食物中毒，不能单纯寄希望于自愈，如果症状持续不缓解、加重或出现严重的不适，应尽快就医。