黄金蛋炒榨菜丝
简介：
榨菜丝是咸的,无需放盐,只需调入少许生抽调味即可.
黄金蛋炒榨菜丝 所需材料
- 榨菜：适量
- 鸡蛋：3个
- 蒜头：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
步骤详解
1
备好材料.
2
榨菜洗去菜汁,蒜头剁成沫.
3
热锅凉油下蒜头爆香,放入榨菜丝炒2分钟.
4
调入少许生抽,炒匀.
5
打入鸡蛋.
6
拨散鸡蛋,与榨菜丝一起煎熟.
7
翻炒均匀,关火,美味完成了！
8
成品图.
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