蒜蓉粉丝娃娃菜
简介：
蒜蓉粉丝娃娃菜 所需材料
- 大蒜：三瓣
- 粉丝：一卷
- 娃娃菜：一棵
- 油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 剁椒：一勺
步骤详解
1
粉丝用开水浸泡15分钟。
2
粉丝剪至筷子的长度左右。
3
准备娃娃菜一棵，剁椒一勺，大蒜三瓣。
4
锅里热油，放入蒜末。
5
放入剁椒。
6
放入一小碗清水，放入生抽食盐调味，汤汁盛出备用。
7
娃娃菜洗净。
8
锅里烧开水，娃娃菜放入开水煮一分钟。
9
娃娃菜捞出沥水，剪去菜帮，留菜叶铺在盘底。
10
粉丝放在娃娃菜上。
11
淋上汤汁。
12
放入锅中蒸十分钟。
13
出锅。
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