彩椒芹菜炒肉丝
简介:
有想吃辣的可以加些米椒,彩椒只有清香并不辣。
彩椒芹菜炒肉丝 所需材料
- 芹菜:250克
- 彩椒:各一块
- 肉丝:50克
- 盐:适量
- 海鲜酱油:适量
- 葱姜蒜:适量
- 花椒粉:适量
- 鸡精:适量
步骤详解
1
芹菜去根,叶洗净,切段,热水焯1分钟,捞出沥干。
2
准备彩椒
3
肉丝加少许盐,水淀粉抓匀。
4
彩椒切丝
5
锅中烧油下葱姜蒜爆香,加肉丝翻炒。
6
加焯好的芹菜翻炒均匀
7
加盐,海鲜酱油,花椒粉,鸡精翻炒均匀。
8
加入彩椒翻炒均匀即可
9
装盘
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