蒜苗炒鸭心
简介：
蒜苗炒鸭心 所需材料
- 鸭心：250g
- 蒜苗：两根
- 红灯笼椒：一个
- 姜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
鸡心洗干净切片，加入酱油，料酒，胡椒粉，地瓜粉腌制半小时
2
蒜苗，红椒，姜切好备用
3
油加热放入姜丝爆香
4
放入鸡心炒一分钟
5
加入蒜苗，红椒继续炒二分钟，最后放入盐，糖，鸡精调好味道就可以起锅了。
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