红椒炒蛋
简介：
因为这是一道非常鲜艳靓丽的素食菜，所以我都免去了葱姜蒜和酱油，现在的饮食讲究原生态，原汁原味，鸡蛋炒熟盛出，再放油炒辣椒
红椒炒蛋 所需材料
- 红辣椒：3个
- 鸡蛋：两个
- 花生油：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
步骤详解
1
辣椒洗净，准备好鸡蛋
2
辣椒切成菱形块，备用
3
锅里油烧热，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出
4
锅里另放油再来炒红辣椒
5
等到辣椒炒软块熟了放鸡蛋继续翻炒，放盐和少许鸡精炒熟
6
关火出锅装盘
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