桂花汤圆蛋酒
简介：
和面团时不要一下倒太多谁，要慢慢的往里加水，这样面团和的才不会太湿。
桂花汤圆蛋酒 所需材料
- 鸡蛋：1个
- 糯米粉：3大勺
- 桂花米酒：适量
- 白糖：适量
- 清水：适量
- 枸杞：少许
- 温水：适量
步骤详解
1
准备好鸡蛋和米酒
2
把鸡蛋大散备用
3
把糯米粉用大碗装起来，用温水调好。
4
调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团
5
再把大面团分别搓成大小相同的小团
6
锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花
7
煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒，枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。
8
装碗可以吃了哦！
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