尖椒皮蛋
简介：
尖椒皮蛋 所需材料
- 皮蛋：2个
- 豆腐：适量
- 香菜：适量
- 蒜：适量
- 青椒：1个
- 红辣椒：1个
- 蚝油：适量
- 醋：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
香菜，蒜切好备用
2
辣椒洗净沥净水在油里炸一下
3
捞出后控油切成丁备用
4
把醋，黑胡椒粉，香油，盐，白糖，蚝油，鸡精，辣椒，香菜，蒜加在一起调拌均匀
5
把皮蛋和豆腐切好摆入盘中
6
用青椒和红椒点缀在豆腐上
7
把调好汁浇在皮蛋上就可以了。
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