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苦瓜炒鸡蛋

简介：

苦瓜炒鸡蛋所需材料

苦瓜：2根
鸡蛋：3个
料酒：适量
盐：适量
水：适量
油：适量

步骤详解

1

3个鸡蛋洗干净打入碗里。放点料酒，盐，水搅拌均匀。

2

热锅放油，油热下鸡蛋，塌好装盘。

3

苦瓜去洋切片

4

锅里放少许油炒苦瓜。

5

炒好鸡蛋重新放入锅里炒一分钟装盘OK

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