红烧带鱼
简介：
1、炸鱼的时候面里可以放点盐.这样更有味道.
红烧带鱼 所需材料
- 带鱼：500克
- 生姜：10克
- 辣椒：适量
- 油：5克
- 盐：适量
- 葱：10克
- 蒜瓣：10克
- 水：200克
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
- 香菜：适量
- 香醋：少量
步骤详解
1
生姜.蒜头.葱断.香菜、辣椒准备好
2
带鱼和面酱炸好备用.
3
油可以多一点.加生姜爆香
4
加入带鱼下火煎制金黄色
5
两面煎制金黄色.加入盐和酱油和少许的醋
6
加入蒜和葱.辣椒和鸡精
7
加入水.大火煮开小火慢炖收汤即可
8
摆盘加入香菜即可.
热门推荐
