南瓜疙瘩汤
简介:
放入面疙瘩后锅盖盖一半煮,以免水溢出来,多煮一会让南瓜熟透
南瓜疙瘩汤 所需材料
- 南瓜:一块
- 面粉:半小碗
- 葱花:少许
- 色拉油:少许
- 醋:适量
- 鸡精:少许
- 香油:少许
步骤详解
1
南瓜去皮切小块,葱切碎
2
热锅,倒入少许油烧热,放入送花炝锅
3
倒入南瓜块加盐翻炒入味
4
倒入适量水撒些鸡精大火烧开
5
这段时间准备面疙瘩,半碗面粉加少许水用筷子搅拌成很浓很浓的面糊
6
水开后两三分钟放浓面糊,用筷子夹成一个个小的面团放入锅里改小火煮熟
7
煮熟后倒入少许香油和醋,撒些香菜,完成
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