日式鸡蛋三明治
简介：
没有任何难度。吐司最好用味淡一点的吐司，白吐司或者英式吐司都可以。
日式鸡蛋三明治 所需材料
- 鸡蛋：2颗
- 吐司：4片
- 黑胡椒：适量
- 蛋黄酱：适量
步骤详解
1
准备食材。吐司如果不够新鲜可以提前用平底锅烘一下。我用的是英式吐司片。
2
吐司切掉边备用。鸡蛋煮熟。
3
鸡蛋切碎，放入小碗，加入一点黑胡椒和适量蛋黄酱，搅拌均匀。
4
取一片吐司，直接将鸡蛋涂抹上去，然后盖上另一片吐司。稍微压紧。
5
对角线切开，装盘即可享用。
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