烤箱面包
简介:
也可以换成枣泥,豆沙馅都可以。。。因为此款椰奶中含有蜂蜜,所以面粉里的白糖没有加很多。
烤箱面包 所需材料
- 高筋面粉:200克
- 牛奶:100克
- 鸡蛋:一个
- 发酵粉:3克
- 白糖:20克
- 盐:1克
- 黄油:20克
- 椰粉:适量
- 蜂蜜:适量
- 涂抹鸡蛋液:适量
步骤详解
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先来个美哒哒的图图
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除发酵粉先用牛奶划开
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除了黄油将所有材料混合成面团
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加入黄油
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揉至出膜状态
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发酵成两倍大
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拿出揉面排气
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椰子粉加入蜂蜜调制均匀
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将二发醒好的面擀成面片涂抹上椰奶
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卷起来
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切成均匀的小段
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放入烤盘进行第三次发酵
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发酵好涂抹蛋液。预热烤箱180度
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撒上芝麻
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送进烤箱。170度烤25分钟
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时间到马上端出来
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效果图
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