西红柿鸡蛋苦荞拌面
简介：
我买的苦荞面是不能用煮的，只能用温开水浸泡开的，就可以食用，大家根据自己家里面的制作方式来做。
西红柿鸡蛋苦荞拌面 所需材料
- 苦荞面：一袋
- 西红柿：一个
- 鸡蛋：3个
- 葱：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
准备食材
2
苦荞面用温开水浸泡20分钟
3
鸡蛋打散，西红柿切块，葱切葱花。
4
热锅烧油下鸡蛋炒熟，盛出备用。
5
另烧油下葱花爆香
6
下西红柿翻炒加盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀。
7
下入炒好的鸡蛋翻炒均匀
8
浸泡好的苦荞面沥干水分放入碗中
9
西红柿炒鸡蛋放在上面，吃时拌一下即可。
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