红豆酥饼
简介：
馅料大家可以放自己喜欢的馅料，我放的是自己炒的红豆馅，味道真的特别好，做出的酥饼比卖的好吃太多了
红豆酥饼 所需材料
- 水油皮(普通面粉)：250g
- 油皮(普通面粉)：150g
- 红豆馅：400g
- 水油皮(红糖)：40g
- 水油皮(花生油)：45g
- 水油皮(水)：适量
- 油皮(花生油)：70g
- 蛋黄液：1个
步骤详解
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准备好材料
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先做水油皮，把水油皮的材料，水，油，红糖混在一起，把面粉筛入
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慢慢搅拌均匀成面团，
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接着做油皮，把油和面粉加在一起
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把油和面粉搅拌均匀成面团
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做好的水油皮和油皮面团醒面半个小时
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把两种面皮分成同等份量
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用水油皮把油皮包起来，如图
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水油皮包好的油皮
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把包好的面团擀成面皮
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卷起来
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在擀成面皮
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在卷起来
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把卷好的面团压煸，放入红豆馅，(红豆馅做法我的菜谱里有)
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包好收口
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把收口朝下放入铺好油纸的烤盘
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刷上蛋黄液
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放入烤箱预热烤25分钟
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烤好的红豆酥饼
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