山药炖猪心
简介：
注意 其它的生姜 大蒜这些都不用放了 只要有绍兴的糯米黄酒就会去掉里面的腥味
山药炖猪心 所需材料
- 猪心：一个
- 铁棍山药：300克
- 红枣：4个
- 枸杞：7克
- 绍兴糯米黄酒：150克
- 冰糖：40克
- 盐：少许
步骤详解
1
铁棍山药
2
戴上防水橡胶手套 要不然去山药皮手会过敏的 把山药洗净去皮 在用水冲洗
3
猪心洗净准备
4
猪心切成3半 过一下水就可以去掉血沫
5
把猪心洗净切成片片放入炖盅内 在把铁棍山药切块块放入炖盅
6
放入枸杞 红枣 冰糖 糯米黄酒 盐少许 再加入适量水。
7
盖上炖锅盖子 时间3小时慢炖
8
炖盅养生汤完成
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