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彩椒培根炒乌冬面

简介：

可以选择自己喜欢吃的蔬菜来搭配。
培根本身有咸度，所以盐的分量要掌握好。

彩椒培根炒乌冬面所需材料

乌冬面：200克
培根：2片
红、黄彩椒：各1\4个
西蓝花：适量
盐：适量
生抽：适量
食用油：适量
鸡精：适量
黑胡椒碎：适量

步骤详解

1

准备食材:彩椒切丝、培根切小片，西兰花掰成小把。

2

锅中烧开水放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水备用。

3

锅中再次烧开水放入乌冬面，划散捞出过凉水备用。

4

另起锅放适量油，烧热后放入培根煸炒至焦黄出油状态。

5

再放入彩椒翻炒一、两分钟。

6

把乌冬面和西兰花放入锅中快速翻炒均匀。

7

调入适量的生抽、盐和鸡精炒匀。

8

撒适量胡椒碎即可。

9

成品图。

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