蒜蓉白灼秋葵
简介:
切记:秋葵一变色就要马上捞出来,要不然煮过头就太软,影响口感喔!
蒜蓉白灼秋葵 所需材料
- 秋葵:适量
- 蒜蓉:适量
- 油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
步骤详解
1
先将秋葵用清水冲洗干净,用毛巾将秋葵表面的绒毛抹掉。
2
将头部去掉,切开两边
3
烧开一锅水,将秋葵放进去浸泡30秒左右,即秋葵变色就捞出来。
4
沥干水分后,将秋葵摆好在碟子上。
5
烧开适量油
6
将烧开的油放进切碎好的蒜泥中,再加入盐、酱油混均即可。
7
然后将调料汁均匀淋在秋葵上,即可食用!
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