小白菜炖豆腐
简介：
小白菜炖豆腐 所需材料
- 小白菜：150克
- 豆腐：300克
- 枸杞：十几粒
- 盐：一小勺
- 胡椒粉：半小勺
- 鸡精：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 香油：几滴
步骤详解
1
小白菜摘洗干净，普通豆腐一块
2
豆腐切块焯一下水，去掉豆腥味，小白菜切段，葱姜蒜切末，枸杞冲洗一下
3
炒锅热少许油，下入葱姜蒜爆香，放入小白菜编炒
4
白菜稍微变软，加入一大碗清水烧开，再把豆腐放入
5
再次烧开，放盐，胡椒粉 ，枸杞
6
在加点鸡精，滴几滴香油，关火出锅
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