凉拌黄瓜卷
简介：
汁料可以根据个人口味调整，也可以加入辣椒香菜等等……
凉拌黄瓜卷 所需材料
- 胡萝卜：100克
- 黄瓜：1根
- 莴笋：100克
- 豆腐皮：一块
- 香油：适量
- 香醋：适量
- 酱油：适量
- 辣椒油：适量
- 白糖：适量
- 盐：少许
步骤详解
1
准备好食材
2
莴笋去皮切丝
3
胡萝卜切丝
4
水开后把莴笋放入锅中大火煮一分钟左右
5
黄瓜洗干净用打皮刀打成长片壮
6
干豆腐用开水清泡一下
7
切丝，我切的粗了。
8
取一片黄瓜片，把胡萝卜丝，莴笋丝，干豆腐丝，放在黄瓜片上
9
卷起完成。
10
把所有黄瓜片依照都卷起放入盘中
11
都卷好摆盘
12
用小碗把香醋，香油，酱油，辣椒油，白糖，盐搅拌均匀
13
将汁淋在黄瓜卷上即可
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