韩式鱿鱼盖饭
简介：
辣酱和生抽有咸度，所以不用另外加盐。
韩式鱿鱼盖饭 所需材料
- 鱿鱼：350克
- 韩式辣酱：一勺
- 彩椒（青椒，红椒，黄椒）：50克
- 洋葱：20克
- 葱：一段
- 生抽：一汤勺
- 糖：一勺
- 大蒜：2瓣
- 芝麻：少许
- 油：适量
步骤详解
1
准备食材，彩椒，洋葱和葱切丝，鱿鱼收拾内脏洗净（我是买时候让卖海鲜收拾好的），大蒜切末。
2
鱿鱼切花刀。
3
锅中倒油烧热后放入鱿鱼翻炒。
4
把彩椒和洋葱一起倒进去翻炒均匀。
5
放入一勺生抽，一勺辣酱和一勺糖，翻炒均匀。
6
最后把葱丝和蒜末倒进去炒个几分钟。
7
锅内汤汁收干就可以了！
8
盛碗米饭压实倒扣盘中，把鱿鱼浇在饭的周围，撒上熟芝麻，也可配些青菜。
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