冬瓜緑豆汤
简介：
1、緑豆和冬瓜都不要过于煮得太烂，以免影响口感！煮得恰到好处就好！
冬瓜緑豆汤 所需材料
- 緑豆：200克
- 冬瓜：100克
- 枸杞：2克
- 盐：适量
- 水：适量
- 葱：2根
- 姜：3片
步骤详解
1
将緑豆冲洗干净，添加适量的水浸泡1—2小时。
2
锅里添加适量的水放入緑豆，葱，姜烧开，改用中火煮至緑豆微开花。
3
冬瓜去皮，去瓤，冲洗干净切成3里面见方块状。
4
緑豆煮至微开花放入冬瓜，枸杞，盐煮至冬瓜变软，不要将冬瓜煮烂咯。
5
冬瓜汤煮熟把葱，姜捞出来把要。就这样冬瓜緑豆汤就熬好啦！
6
成品图。夏季喝很不错！
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