木耳鸡蛋汤
简介：
木耳鸡蛋汤盛出时，加几点香油，味道更佳哦
木耳鸡蛋汤 所需材料
- 黑木耳：适量
- 鸡蛋：2个
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡粉：适量
- 水淀粉：适量
- 香菜：适量
- 香油：适量
- 酱油：适量
- 清水：适量
- 葱花：适量
步骤详解
1
取适量干木耳放入碗中
2
加入清水浸泡，鸡蛋备用
3
半小时后，木耳完全泡发
4
去根，洗净，撕成小块！捞出，沥水
5
鸡蛋磕入碗中
6
打成蛋液
7
锅中热油，放入葱花爆香
8
倒入木耳翻炒
9
加适量清水
10
锅烧沸后，煮10分钟！加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
11
将蛋液轻轻倒入锅中
12
同时倒入水淀粉，关火
13
盛出，滴几滴香油，撒上香菜即可
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