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各种清肠大拌菜

简介:

核桃仁小火慢炒,凉油入锅炒,可使核桃仁更香酥。拌菜的时候核桃仁凉了放入菜里搅拌。调味汁可以按照自己的口味决定。黑胡椒一定要加点,口感很好的。

各种清肠大拌菜 所需材料
  • 核桃:10个
  • 生菜:适量
  • 红黄小西红柿:180克
  • 苦菊:适量
  • 银耳:半小朵
  • 油:少许
  • 黑胡椒:时间
  • 香醋:适量
  • 橄榄油:适量
  • 淡味酱油:适量
  • 糖:适量
步骤详解
1
准备食材
2
银耳用冷水泡发
3
核桃去皮,把核桃仁用冷水清泡一下
4
把泡好的银耳,去根撕成小朵,用开水略燎一下捞出备用
5
小西红柿洗干净去蒂备用
6
取一个小西红柿从中间切开就可以
7
都切好装盘
8
把泡好的核桃提前捞出控水,锅里放入少许油。把核桃炒香炒熟。大概两分钟就可以
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生菜苦菊切段
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都切段装盘
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加,一勺橄榄油,少许黑胡椒,淡酱油。香醋。糖搅拌均匀即可
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成品图
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