焦糖牛奶布丁
简介:
倒的时候用牙签化一圈。或者用热毛巾捂住。
焦糖牛奶布丁 所需材料
- 白糖:50克
- 水:适量
- 蛋黄:一个
- 香橙QQ糖:50克
- 牛奶:150克
步骤详解
1
准备食材(纯牛奶,鸡蛋,QQ糖,白糖)
2
准备50克糖放锅里炒融化成焦糖。加入热水搅拌
3
焦糖倒入磨具放冰箱冷藏一会
4
放入150克牛奶,加入一个蛋黄,和50克QQ糖
5
锅里水烧开,隔水融化QQ糖就行
6
融化好的牛奶QQ糖糊
7
取出焦糖磨具,倒入融化好的牛奶QQ糖糊,放冰箱冷藏三四个小时
8
成品图。
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