韭菜水煎包
简介：
韭菜水煎包 所需材料
- 韭菜：80克
- 鸡蛋：两个
- 面粉：100克
- 温水：60克
- 虾皮：10克
- 盐：适量
- 色拉油：适量
- 五香粉：适量
- 面粉水：适量
步骤详解
1
温水和面。醒发十分钟
2
鸡蛋打开炒熟弄碎
3
韭菜切碎
4
韭菜鸡蛋混合加五香面色拉油
5
将面分成小机子。恩扁压成圆片
6
韭菜馅放入虾皮和少许盐
7
调拌均匀
8
将馅包入面片中，包成包子
9
电饼铛加热放油
10
两包子全部做好放入电饼铛内
11
烙好一面翻过来烙另一面
12
准备面粉水。面和水比例1.10
13
包子再翻过来，倒入面粉水。盖上盖子把水蒸发干包子也熟了
14
。薄薄的面粉水干了结成薄薄的噶扎
15
盛盘食用把。味道鲜美。
热门推荐
