凉拌小黄瓜
简介：
1.如果有炒熟的花生碎，加点花生碎相信会更好哦。2.如果怕麻烦，李锦记凉拌汁直接拌也可以。
凉拌小黄瓜 所需材料
- 黄瓜：300g
- 蒜：10g
- 辣椒：5g
- 盐：适量
- 白醋：适量
- 生抽：适量
- 糖：适量
步骤详解
1
准备好食材：黄瓜，蒜，辣椒。
2
清洗干净的黄瓜放干净的案板上用刀拍成小块。
3
拍好的黄瓜放大点的碗中，蒜头辣椒切小粒。
4
黄瓜中放2克盐拌匀腌制30分钟，将腌出来的水倒掉。
5
生抽、白醋、糖、蒜粒和辣椒粒拌在碗中。
6
倒入腌好的黄瓜中，拌匀再腌制30分钟即可食用。
7
如果时间充足，腌的时间越长越入味哦。
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