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凉拌杏鲍菇

简介:

青椒烫熟后,放在凉水中;也可以用一般的醋

凉拌杏鲍菇 所需材料
  • 杏鲍菇:一个
  • 甜椒:半个
  • 木耳:半把
  • 油:少量
  • 盐:少量
  • 糖:少量
  • 鸡精:少量
  • 香油:少量
  • 干辣椒:一个
  • 蒜:三瓣
  • 花椒粒:几粒
  • 白醋:少量
步骤详解
1
杏鲍菇切丝
2
青椒切丝,泡好的木耳撕小朵
3
杏鲍菇焯熟
4
青椒,木耳热水中烫一下
5
锅中放少量油,热热
6
把热油泼在蒜末,干辣椒,花椒粒上。放入盐,糖,鸡精,香油,白醋搅拌
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