白萝卜紫菜疙瘩汤
简介:
就是白萝卜丝要细,我切的这个不标准呐,面疙瘩多煮一会面更筋道,
白萝卜紫菜疙瘩汤 所需材料
- 白萝卜:160克
- 面粉:110克
- 盐:一点
- 葱花:少许
- 紫菜:少量
- 香油:少量
- 胡椒粉:一点
- 料酒:一点
- 醋:少许
- 枸杞子:两棵
步骤详解
1
准备好白萝卜,切丝备用,切的有点粗(⊙o⊙)哦,
2
准备好面粉110克,大约加水125克清水和成面糊备用,加点盐和面糊糊更好,
3
小葱花切好备用,
4
锅里添加清水,水的量根据人数来定,
5
水开下白萝卜丝,用筷子给划开,放少量的食盐,
6
萝卜丝开锅下入刚刚和好的面糊糊,用筷子夹起面糊放锅里,很小的面块,大点面块也可以,把刚刚和的面糊糊都这样做完。大火烧开几分钟。
7
几分钟后放紫菜,一点点醋,紫菜的量看自己喜欢了,多少都行。放完紫菜大约一分钟左右关火,好了可以出锅喽,
8
出锅盛碗里,淋上香油,撒上葱花,放两棵枸杞子,
9
成品图(⊙o⊙)哦,主要是清淡,清淡的健康(⊙o⊙)呐。
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