南瓜盅煲鸡
简介：
做这道菜最好选新鲜材料，先将鸡汤炖好 再倒入南瓜盅里面，再上蒸箱蒸，味道更清香了
南瓜盅煲鸡 所需材料
- 小南瓜：1个
- 乌鸡：1个
- 青笋：1个
- 当归：4小根
- 山奈：3片
- 红枣：8个
- 枸杞：1小把
- 香菜：适量
- 鸡汁：适量
- 盐：适量
- 味精：食量
- 香油：少许
步骤详解
1
准备材料，将原料初加工
2
将材料倒入 加有开水的高压锅，开中火‘上气二十分钟后关火，打开盖子，调入盐、鸡汁，调好味
3
将压好的鸡汤到入南瓜盅里面，盖上盖子上蒸箱蒸至一个小时后取出
4
取出后的南瓜盅，放入盘中摆上，打开盖子，加入味精、香油 香菜末，盘中加入装饰品 即可上桌
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