油豆腐烧五花肉
简介:
1.五花肉要炸下,不然肥肉很油腻
2.大火慢慢收汁,油豆腐很容易入味,不需要太久
油豆腐烧五花肉 所需材料
- 五花肉:1斤
- 油豆腐:半斤
- 小葱:少许
- 茴香桂皮香叶:各1个
- 姜片:少许
- 油:少许
- 盐:2小勺
- 料酒:少许
- 耗油:少许
- 六月鲜酱油:少许
步骤详解
1
准备好五花肉和油豆腐
2
五花肉过下水洗净切块,油豆腐大的切小块
3
在锅中倒入适量的油,放入五花肉
4
炸至金黄色,将肥肉的油炸出来
5
6
放入油豆腐
7
然后加入姜片,茴香桂皮香叶,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油
8
加入适量的水,大火煮半小时
9
大火收汁,加入葱花
10
装盆
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