鸡蛋卷
简介：
在鸡蛋液里加一小勺水，使鸡蛋嫩滑，用小火煎不易糊。
鸡蛋卷 所需材料
- 鸡蛋：150克
- 油：适量
- 盐：适量
- 葱：适量
步骤详解
1
鸡蛋准备
2
鸡蛋打入碗里，加入葱花，一小勺水
3
用筷子搅拌均匀
4
尖椒切丝
5
胡罗卜切丝
6
锅加油，放入鸡蛋液，煎成饼
7
把葱丝，胡罗卜丝，尖椒丝放在鸡蛋饼上。
8
把蛋饼卷成卷，切成均匀的段摆盘即可。
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