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脆皮香蕉

简介:

金黄色的香蕉外酥内软,甜甜的,用高温油快炸,只要面包糠金黄就可以了,这样保证香蕉不是炸到太软,不好定型

脆皮香蕉 所需材料
  • 香蕉:4根
  • 面包糠:少许
  • 油:500克实耗不多
  • 鸡蛋:一个
  • 面粉:少许
步骤详解
1
香蕉,不要太熟透的
2
面包糠准备
3
香蕉剥皮切段
4
鸡蛋加点面粉搅拌成液,香蕉放进去滚一下
5
再放面包糠里均匀裹上
6
都裹好准备
7
油八成热,放入香蕉翻动炸至金黄
8
装盘
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