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＃端午节＃五花肉粽

简介：

1:量的话可以根据自己的情况调整，我这个量包了47个。 2:亲们可以尝试各种喜欢的造型或三角或尖脚都可以的，只要包严实了，捆结实了，什么造型都无所谓啦。

＃端午节＃五花肉粽所需材料

糯米：3000克
五花肉：1500克
粽叶：适量
老抽：适量
生抽：适量
盐：适量
料酒：少许
生姜：少许

步骤详解

1

粽叶事先浸泡好，放锅中煮软一些备用。

2

五花肉切块少许生抽、老抽、料酒和生姜，用手抓匀腌制两个小时。

3

糯米淘洗干净，用清水泡两个小时。

4

将泡好的糯米沥干水，加适量盐、生抽、老抽拌匀。

5

将粽叶对折。

6

底部一厘米的样子朝上折。

7

先放上少许糯米。

8

中间放一块肉。

9

上面再盖上糯米。

10

留出的粽叶朝前翻盖住糯米。

11

把前端多出的粽叶朝左侧折。

12

用棉线捆扎粽子，依次完成。

13

然后放入电压力锅，按五谷杂粮键，压力调节到60，一个程序走完，就可以吃了，但要吃到软糯的粽子，就需要再走一个程序。

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成品图，剥去外衣即可美美地享用啦。

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