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电饭锅蛋糕

简介:

电饭锅蛋糕 所需材料
  • 鸡蛋:2个
  • 面粉:根据自己
  • 白糖:根据口感
  • 纯牛奶:少许
  • 葡萄干:少许
步骤详解
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蛋白蛋黄分开,先把蛋白,我是用打蛋器,白糖分两次➕,根据自己口感
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怎样确定蛋白是否ok,我是根据把盘子侧翻不会倒掉?
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蛋白ok,继续蛋黄,打入少许食用油,纯牛奶,白糖搅拌均匀加入面粉,我没有特定量,根据自己口感,全部搅拌均匀千万不要打圈圈,我也不知道为啥视频都这样说,所以照做?
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蛋白分两次加入搅拌好的蛋黄里面,搅拌均匀即好
5
两次加入后搅拌好,电饭锅擦点油先加热
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倒入电饭锅,忘记拍照,倒入后撒上葡萄干?按下煮饭键,估计不到两分钟就跳到保温,记得弄块抹布弄湿放在电饭锅出气口那里,隔五六分钟后继续按下煮饭键,很快熟的,所以要站在旁边,我是拿根筷子戳下,不粘筷子就代表熟了
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出炉咯?
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口感棒棒哒?
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