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香葱厚蛋烧

简介:

蛋液里面不用放面粉或者淀粉,这样蛋卷会更薄一点,卷的层也多。

香葱厚蛋烧 所需材料
  • 鸡蛋:4个
  • 小葱:适量
  • 油:适量
  • 盐:适量
  • 番茄酱:适量
步骤详解
1
鸡蛋打入小盆里,小葱只用葱叶,切碎。
2
鸡蛋打散,放一点盐,倒入葱叶搅拌均匀。
3
平底锅刷一点油,将蛋液倒入薄薄的一层,小火慢煎。
4
蛋液凝固卷起来放一边,再倒入蛋液,和卷起来的蛋卷连接起来,凝固以后再卷起来,依次倒入所有蛋液。
5
将卷好的蛋卷取出来切开盛盘。
6
挤上番茄酱就可以吃了。
7
成品图。
8
来一张近距离的。
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